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CAFÉ GRAN PREMIO

Inaugurado en 1965 y consolidado como un clásico en la San Rafael, Café Gran Premio es uno de aquellos lugares olvidados por el tiempo, ¡lo que nos encanta! La decoración hace eco de la década en la que fue fundado, con mesitas retro que parecen no haberse movido desde los setenta y un muro detrás de la barra que exhibe una gran colección de tazas de café como souvenirs. Estampadas con conciertos, caricaturas o destinos turísticos, parecen trofeos ganados en otros tiempos. Y si de trofeos hablamos, el que se lleva el gran premio es el café. Pedí un café mayo, un favorito del lugar. Es un espresso cortado con crema, lo que le da mucho cuerpo y aligera la carga del café veracruzano que utilizan, tostado y molido en casa. Para probar algo más dulce están las variaciones del cappuccino con cajeta o con miel, bebidas que miman al paladar. Demuestran que este sitio no trata de obsesionarse con palabras como "origen", "tueste" o "notas", sino con la experiencia de la plática acompañada de tazas humeantes, aunque noto una falta de variedad en la oferta. Nos dice Natalia Silva. Nuca hay nada mejor que sentirse con ganas de probar algo vintage y viajar en la máquina del tiempo de H. G. Wells y soñar con los paseos que daban nuestros abuelitos. ¡¡Visita el Gran Premio y tendrás un shock demodé!!
Antonio Caso 72, Col. San Rafael 06470 Ciudad de México

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